Sofralara renk katacak komposto ve hoşaf tarifleri! Hem lezzetli hem şifa saçıyor
Her yemeğin yanına yakışan tarif komposto sevilen içecekler arasında yer alıyor. Markete giderek hazır içecekleri almak daha kolay olurken sağlıklı ve lezzetli öneri olan hoşaf tarifi haberimizde.
Mutfağın en klasik tatlarından olan ve birçok evde artık yer almayan komposto ve hoşaf tarifi merak ediliyor. Sağlıklı ve lezzet dolu içeceklerden olan tarif...
HOŞAF TARİFİ
250 gram kuru kayısı
(2 su bardağı)
1/2 su bardağı kuru üzüm
3/4 su bardağı toz şeker
1,5 litre su
3 adet karanfi
1 adet tarçın çubuğu
TARİF
Kuru kayısı ve üzümler bol suda yıkanarak bir bıçak yardımıyla kayısıları orta incelikte kesilir. Geniş bir tencereye su, kuru kayısı ve kuru üzüm ilave edilerek üzerine toz şeker eklenerek kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra karanfil ve tarçın çubuğu dahil edilerek 15 dakika pişirilir. Ocaktan alınıp soğuması beklenir ve servis edilir. Afiyet olsun.
