Et ve Süt Kurumu (ESK), kırmızı et fiyatlarına ikinci bir zam yaparak gündemdeki yerini koruyor. Ankara merkezli ESK mağazaları, son güncellemelerle kıyma ve kuşbaşı et fiyatlarını %44'lük bir artışla listeledi. Şu anda ESK'nin Ulus ve Sincan şubelerinde, kıyma kilosu 199 TL, kuşbaşı ise 229 TL olarak tüketiciyle buluşuyor. Bu zam haberleri et ürünleri tüketicileri arasında endişe yaratırken, et fiyatlarının geleceği hakkında da soru işaretleri oluşturuyor. 

Son aylarda et fiyatlarında yaşanan değişiklikler, tüketiciler arasında büyük bir konuşma konusu haline geldi. Haziran ayında kıyma ve kuşbaşı etin kilogram fiyatı sırasıyla 139 TL ve 159 TL idi. Ancak, son dört ay içinde yaşanan iki zam, bu fiyatları hızla yükseltti ve son olarak kıyma kilosu 199 TL'ye, kuşbaşı ise 229 TL'ye ulaştı. Bu yükseliş, Et ve Süt Kurumu (ESK) mağazalarının önünde uzun kuyrukların oluşmasına neden oldu ve tüketicilerin et ihtiyacını ne kadar ciddi bir şekilde hissettiğini gösterdi.

Kurban Bayramı'nın hemen ardından gerçekleşen bu ikinci zam, kıyma ve kuşbaşı et fiyatlarında dört ay içinde neredeyse iki kat artışa yol açtı. Vatandaşlar, ESK mağazalarında belirli kotalarla sınırlı miktarda et satın alabiliyorlar. Bu kısıtlamalar bazen bir kişinin yalnızca bir kilo et almasına izin veriyor ve bu durum, mağazaların önünde uzun kuyrukların oluşmasına sebep oluyor.

İlginç bir şekilde, mevsim farkı gözetmeksizin ESK'nin Ulus ve Sincan şubelerinin önündeki kuyrukların uzunluğu değişmiyor. Vatandaşlar yazın sıcak gölgelerinde beklerken, kışın soğuk havalarda daha kalın giysilerle soğuğa karşı direnmeye çalışıyorlar. Sincan'daki şubede beklemeyi hafifletmek amacıyla bekleme salonu ve sıramatik sistemi bulunsa da, kuyruklardaki yoğunluk azalmış gibi görünmüyor. Ancak tüketiciler, et alabilmek için sabırla beklemeyi sürdürüyorlar. Bu, et fiyatlarının yanı sıra tüketici talebinin de nasıl yüksek olduğunu gösteren bir manzara olarak karşımıza çıkıyor.