Yaz günü serinletecek sütlü buğday çorbası! Evde yarma varsa hemen deneyin
SÜTLÜ BUĞDAY ÇORBASI … Yaz aylarında çorba genellikle içilmez ancak. Bu çorba başka çorba. Hararetinizi alacak ve serinletecek sütlü buğday çorbası çorba algınızı tamamen değiştirecek. İşte malzemeler ve yapılışı…
YAZ SICAĞINDAN KURTARAN ÇORBA…
SÜTLÜ BUĞDAY ÇORBASI …
Yaz aylarında çorba genellikle içilmez ancak. Bu çorba başka çorba. Hararetinizi alacak ve serinletecek sütlü buğday çorbası çorba algınızı tamamen değiştirecek. İşte malzemeler ve yapılışı…
GEREKLİ MALZEMELER
• 4-5 yemek kaşığı yarma buğday
• Yarım lt süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı sumak
SÜTLÜ BUĞDAY ÇORBASI NASIL YAPILIR
Öncelikle yarma buğday tencereye alınır ve su eklenip yaklaşık olarak 20 dakika kaynatılır. Yarmalar piştikten sonra da süt ve tuz da eklenip yaklaşık 10 dakika daha çorbayı kaynatmalısınız. Sonra tereyağı sos tenceresinde eritilir ve içine sumak eklenip hafif kavrulur. Çorba kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve kaselere koyulup servis edilir…
