Elma ve muhallebi harika bir uyum sağlayarak muhteşem bir lezzet sunuyor. Bu tarif, klasik keklerden sıkılanlar için harika bir seçenek. Evde bulunan elmaları değerlendirmek ve farklı bir tat deneyimi yaşamak isteyenler için ideal. Elma ve muhallebiyi bir araya getirerek ortaya çıkan bu lezzet, herkesi büyülüyor. İşte, elmalı muhallebili kek tarifi...

Muhallebili elmalı kek tarifi malzemeleri neler? 

• 3 su bardağı süt

• 1 çay bardağı şeker

• 2 yemek kaşığı nişasta

• 1 yemek kaşığı un

• 1 yumurta sarısı

• 3 yumurta

• 1 su bardağı şeker

• 1 su bardağı süt

• Yarım su bardağı sıvıyağ

• 2.5 su bardağı un

• 1 kabartma tozu

• 2 elma

• Yarım tatlı kaşığı tarçın

Muhallebili elmalı kek tarifi nasıl yapılır?

Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye alıp iyice karıştırın ve ocağa alın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin ve ardından kenara alarak soğumaya bırakın.

Kek hamuru için yumurta ve şekeri çırpın, ardından diğer malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Elmaları soyup rendeleyin ve içine tarçın ekleyerek karıştırın.

Kek kalıbını yağlayın ve tarçınlı elmaları dibine yerleştirin. Üzerine kek hamurunu dökün ve aralıklarla muhallebiyi kaşıkla ekleyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kekin soğumasını bekleyin ve üzerine pudra şekeri serpip servis edin. Afiyet olsun!