Aynı dönemde, gıda harcamalarıyla birlikte giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık gibi temel ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer aylık harcamaların toplamı olan yoksulluk sınırı ise 45 bin 686 TL'ye çıktı. Bekar bir çalışanın yaşam maliyeti ise aylık 18 bin 239 TL'ye yükseldi. Ankara'da yaşayan 4 kişilik bir ailenin gıda harcamalarındaki artış, bir önceki aya kıyasla %2,49 oranında gerçekleşti. Ayrıca, 11 aylık dönemdeki değişim oranı %72,50 olarak tespit edildi.

Gıda Fiyatlarındaki Değişimler ve Trendler

Gıda ürünleri kategorisinde, süt fiyatlarında %8,5 artış görülürken, peynir ve yoğurt fiyatları önceki dönemle aynı seviyede kaldı. Et fiyatlarında belirgin bir değişiklik gözlenmezken, dana kıyma ve dana kuşbaşı marketlerde ortalama 331 TL ve ortalama 356 TL fiyatlarla tüketiciyle buluştu. Kasım ayında tavuk fiyatları kilogram başına ortalama 69 TL olarak belirlenirken, yumurta fiyatı ise bir önceki aya kıyasla hafif bir düşüşle ortalama 3,77 TL'den satıldı. Hamsi fiyatları ise 100 TL/kg olarak sabit kaldı. Kış mevsimiyle birlikte artan balık çeşitliliği nedeniyle, deniz balıkları kilogram başına ortalama 172 TL'den satıldı. Kuru baklagillerin tamamında ise artış gözlendi. Bu grupta en yüksek artış nohutta yaşandı; nohut fiyatları ortalama %21 artarak kilogram başına 85 TL'den satıldı. Ankara'da 200 gram ekmek fiyatı 7 TL'den satılırken, 4 kişilik bir ailenin aylık ekmek masrafı 735 TL olarak gerçekleşti.

Sebzelerde Fiyat Değişimleri

Tahıl ürünlerindeki artış sınırlı düzeydeydi. Kasım ayında pirinç kilogram fiyatı ortalama 71 TL olarak belirlenirken, bulgur, un ve irmik fiyatları hafifçe yükseldi. Sebze fiyatlarında karnabahar ve köy biberinde belirgin bir fiyat düşüşü yaşandı. Geçen ay köy biberi kilogram başına ortalama 35 TL iken, bu ay ortalama 20 TL'den satıldı. Karnabaharın kilogram fiyatı ise geçen aya göre düşüşle 37,5 TL'den 20 TL'ye indi. Ispanak, semizotu, yeşil soğan, kabak, patlıcan, salatalık ve kara lahana fiyatları ise geçen ayla aynı seviyede kaldı. Meyve tezgahlarında üzüm ve hurma kilogram fiyatı ortalama 50 TL, portakal ise ortalama 35 TL'den satıldı. Mandalina ise en uygun fiyatlı meyve olarak 12,5 TL/kg fiyatla tüketicinin karşısına çıktı. Ortalama sebze kilogram fiyatı 24,40 TL, ortalama meyve kilogram fiyatı ise 36,41 TL olarak gerçekleşti.

Zeytinyağı ve Diğer Ürün Fiyatlarındaki Durum

Avrupa'daki kuraklık ve bu durumun İspanya ve İtalya'daki zeytin ve zeytinyağı üretimine etkisi, dünya genelinde zeytinyağına yansıdı. Türkiye'deki zeytinyağı fiyatlarındaki artışın önemli sebeplerinden biri, dış talebin yükselmesiydi. Avrupa'daki kuraklık zeytinyağı üretimini azaltınca, bu ülkeler Türkiye'deki zeytinyağına olan taleplerini artırdılar. Üreticinin maliyetlerindeki artış ve dış talep, Türkiye'de zeytinyağı fiyatlarının yükselmesine yol açtı. Zeytinyağı fiyatlarındaki bu artış Kasım ayında da devam etti. Marketlerde ortalama zeytinyağı litre fiyatı 300 TL iken, ayçiçek yağının fiyatı önceki ayla aynı kaldı. Tereyağı fiyatları ise bu ay %6 oranında arttı. Zeytin fiyatları da artış trendini sürdürerek siyah zeytin kilogram fiyatı ortalama 223 TL, yeşil zeytin kilogram fiyatı ise ortalama 168 TL olarak satıldı. Şeker, reçel, çay, ıhlamur ve bal fiyatları geçen ayla aynı düzeyde seyrederken, pekmezde hafif bir düşüş oldu