Kaşık Tatlısı Tarifi için Malzemeler:
Tavuk Göğsü İçin:
125 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı un
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Supangle İçin:
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket bitter çikolata
Supangle İçin:
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket bitter çikolata
Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı kakao
Yapılış:
Tavuk göğsü yapmak için, bir tencereye tereyağını eritin. Ünü ekleyip yaklaşık 5 dakika kavurun. Ardından sütü yavaşça ekleyerek sürekli karıştırın.
Karışım muhallebi kıvamına gelince toz şekeri ekleyip 1 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika boyunca blenderdan geçirin.
Hazırladığınız tavuk göğsü karışımını kaselere veya bir borcama dökün. Borcam tercih ederseniz, daha sonra kesme işlemi daha kolay olacaktır.
Tavuk göğsü soğurken supangleyi hazırlamak için, bir tencereye çikolata haricindeki tüm malzemeleri alın. Karışım kıvam alana kadar pişirin.
Ocağı kapatıp çikolatayı ekleyip, karışımın pürüzsüz bir kıvama gelmesi için iyice karıştırın.
Supangle karışımını hazırladığınız tavuk göğsünün üzerine dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Servis yapmadan önce üzerine kakao serpin.
Kaşık Tatlısı tarifi böylece tamamlanır. Bu nefis tatlıyı aileniz veya misafirleriniz için hazırlayarak onları lezzetli bir tatlıyla şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!