Kıyır kıyır fındıklı kurabiye yapmaya hazır mısınız? Yapımı oldukça basit olan kurabiyenin tadı damağınızda kalacak. Peki tarif için hangi malzemeler gerekli? Tüm detaylara haberimizi okuyarak ulaşabilirsiniz.
FINDIKLI KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
İki adet yumurta (1 yumurtanın akını üzeri için ayırın)
250 gram tereyağı (oda ısısında)
Bir su bardağı pudra şekeri
Bir paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
Üstüne
Kırılmış fındık
Fındıklı kurabiye yapmak için öncelikle yumurtalardan birinin beyazını ayırın ve fındık ve un dahil tüm malzemeleri bir karıştırma kabına ekleyin. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamurdan cevizden biraz daha büyük bir parça alıp elinizle top haline getirin. Hamurun üst kısmını önce yumurta akına batırın, ardından fındıklara bulayın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında yüzeyi beyaz kalana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fındıklı kurabiyeleri pembeleşmesini beklemeden fırından çıkarmalısınız. Soğutulmuş kurabiyeleri servis edin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.