Kilis'te domates hasadıyla birlikte verim yüksekken, tarım işçileri kavurucu sıcaklarda tarlada zorlu bir mesaiyle çalışmaya başladı.
Kilis'in verimli topraklarında domates fideleri toprağa dikilirken, çiftçiler ilk hasatlarını başarıyla gerçekleştirdi. 9 bin dönümlük alanda yetiştirilen domateslerin bol rekoltesi, çiftçilerin yüzünü güldürdü. Kavurucu sıcaklar altında toplanan domateslerin Kilis piyasasındaki fiyatı 4 ile 5 TL arasında değişiyor. Tarım işçileri güne sabahın ilk ışıklarıyla başlayıp öğle saatlerine kadar güneş altında zorlu bir mesaiyle devam ediyor.
KİLİS TOPRAKLARINDA DOMATES BEREKETİ
Kilis'in verimli topraklarında domates fideleri toprakla buluşturulurken, çiftçiler ilk hasatlarını büyük bir başarıyla tamamladı. 9 bin dönüm alanda yetiştirilen domateslerin bol rekoltesi, çiftçiler arasında sevinç ve umut kaynağı oldu.
Kavurucu sıcaklar altında toplanan domateslerin Kilis piyasasındaki satış fiyatları 4 ile 5 TL arasında değişiklik gösteriyor. Tarım işçileri sabahın ilk ışıklarıyla birlikte güne başlayıp, öğle saatlerine kadar güneş altında zorlu bir mesaiyle çalışmaya devam ediyorlar.
ZORLU SICAKLARDA VERİMLİ HASAT: KİLİS'TE DOMATES ÜRETİMİ
İbrahim Halil Çağlı, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tarlaya gelip başladıkları zorlu hasat sürecini, 40-45 derece sıcaklık altında sürdürdüklerini belirtiyor. Geçen seneye göre dönüm başına 15 ton rekolte bekledikleri tarlalarında yüksek verim beklentileri var. Çağlı, 'Geçen sene tarlada 5 TL'ye satılan domatesler, bu sezon da aynı fiyattan alıcı bulurken marketlerde ise 25 TL'ye kadar çıktı.' şeklinde açıklamalarda bulundu.
Ayşe Çağlı, hasat sırasında 40-45 derece sıcaklıkta çalıştıklarını belirterek, 'Marketlerde 25 TL'ye satılan domateslerimizin aracılar tarafından 5 TL'ye alınması büyük bir hayal kırıklığı yaratıyor ve emeğimizin boşa gitmesine neden oluyor. Sabah ezanından sonra tarım işçileriyle birlikte tarlaya gelip kavurucu sıcak altında zorlu mesaimize başlıyoruz. Beklentimiz 10 ile 15 TL arasında olmasına rağmen domateslerimiz 5 TL'ye satılıyor.' şeklinde konuştu.
DOMATESİN SAĞLIĞA OLAN FAYDALARI
• Domates likopen açısından zengindir, bu da güçlü bir antioksidandır ve hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
• İçerdiği lifler ve antioksidanlar sayesinde domates, kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir.
• Potasyum içeriği sayesinde domates, kalp sağlığını destekleyebilir ve kan basıncını düzenleyebilir.
• A vitamini ve antioksidanlar içeren domates, göz sağlığını koruyabilir ve katarakt gibi göz hastalıklarının riskini azaltabilir.
• Domates, cilt için faydalı olan likopen ve C vitamini içerir, bu da cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir ve anti-aging etkiler gösterebilir.
• Likopenin kansere karşı koruyucu etkileri olduğu düşünülmektedir, bu nedenle düzenli domates tüketimi bazı kanser türlerinin riskini azaltabilir.