Limon kabuğu, C vitamini açısından zengin olurken bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek kolajen etkisini ise dengeliyor. Enerji seviyelerini artırırken azaltma potansiyeline sahip olmasıyla beraber antioksidanlar, vücudu serbest radikallerden koruyarak hücre hasarı en aza düşürülür.
Vücutta buunan toksinleri atma süresini hızlandıran limon, çay ya da rendelenen limon kabuğu olan detokslar son dönemlerde sık sık tercih edilmeye başladı. Yemeklere, içeceklere ve tatlılara rendelenen limon kabuğu çok yakışırken sağlık açısından ise büyük avantajdır. Limon kabuğunun içerisinde saklanan sır ise lezzetten geçer.
Limon kabuğunun yararları arasında ise içerisinde bulunan bileşen, anti kanser özelliklerine sahip olurken araştırmalar neticesinde limonun meme kanserine karşı koruyucu olduğu bilgisi verildi.