Kakao ve çikolata, kahve gibi keyifli ürünlerin hammaddesi olarak değer kazanıyor. Bu durum, kahve ve çikolata fiyatlarında ciddi bir artış beklentisini beraberinde getiriyor. İşte bu gelişmelerin detayları...
Kuraklık ve El Nino Etkisi
Kahve ve kakao piyasalarını etkileyen faktörlerin başında dünyanın önemli tarım bölgelerinde yaşanan kuraklık ve El Nino hava olayları geliyor. Bu etkiler, tarım endeksinde gerileme yaşayan tüm ürünlerde yumuşak emtia fiyatlarının yaklaşık yüzde 24 artış gösterdiğine işaret ediyor. El Nino'nun etkisiyle arz açığı artıyor ve bu da fiyatların yükselmesine neden oluyor.
Kakao Fiyatlarında Artış
Kakao fiyatlarının artışında birçok etken rol oynuyor. Özellikle vadeli işlemlerle değeri her geçen gün artan kakao, son zamanlarda 3.179 doları aşarak daha fazla dikkat çekti. Son bir ayda gerçekleşen yüzde 36'lık artış, dünyanın önde gelen kakao üreticisi Fildişi Sahili'nde kakao çekirdeklerinin hacminde ve hasat tahminlerinde düşüş yaşandığının bir göstergesi oldu.
Kahve Fiyatlarında Benzer Bir Durum
Kahve fiyatlarında da benzer bir durum söz konusu oldu ve El Nino hava olayları küresel üretim için risk oluşturdu. Mahsul azlığı nedeniyle kahve fiyatları pound başına 1.9 dolar seviyelerine geri döndü. Son 6 ayın en yüksek fiyatı 2.05 dolar olarak kaydedildi ve bu seviyenin yeniden test edilmesiyle birlikte Arabica kahvelerinin en düşük seviyeye indiği görüldü.